sábado, 29 de octubre de 2011

Banquete doméstico

Hace días que no hablo de comida casera. Sí, hombre, esa que venden en el supermercado metida en una cajita ...

El otro día me pasé por el Sainsbury's y decidí darme un homenaje. Así que me agencié los elementos indispensables para preparar un rápido banquete doméstico de temática asiático-europea.

El eje central del banquete fue la milenaria cocina china, representada por una fantástica "Meal for one" (comida para uno) a base de rollitos primavera, y arroz con pollo agridulce. Ni hao.




Decidí regar la cena con una cerveza holandesa, Oranjebloom, por aquello de darle un toque europeo a la velada. Johann Cruyff.



Para dar el último retoque multicultural a la cena, decidí recurrir a la ancestral cocina de la India, acompañando así el arroz con el típico naan, básicamente pa'empujar. Namasté.



Bon profit.

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